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４種類の国産小麦に発酵種、自家培養酵母、湯種、湯ゲル、塩、モルトのみで仕込んだ高加水でクラムがもちもちの生地に、発酵バターと鹿児島県の海水から釜炊きしたお塩『坊津の華』をちらして焼き上げました。

バターのミルキー感とコク、ミネラル感のある塩味が小麦の甘味と、香ばしさが重なって、噛めば噛むほど味わい深い旨味が口の中に広がります！

アレルギー物質　特定原材料8品目以外:やまいも、りんご